Pui picant cu orez - Machboos, o explozie de arome care cu siguranta va vor impresiona! O reteta care cere putin mai mult timp dar, cu siguranta, rezultatul este unul pe masura, un preparat delicios! Gustul picant al orezului se imbina armonios cu dulceata topping-ului.

Abia asteptam sa vina vara sa pregatesc mancare cu legume coapte. Nimic nu se comapara cu legumele coapte!

Am pregatit aceasta reteta, inspirata de reteta Tunisiana a lui Jamie Oliver. Evident, nu am avut carnatul original Tunisian, numit Merguez, insa am avut ceva si mai bun: carnat de Nadlac, condimentat, iute, cu multa boia si afumat de casa. Daca ar fi sa il aseman cu ceva, acela este carnatul Chorizo. Nu am folosit bulion, ca la reteta clasica romaneasca, ci boia dulce. De asemenea, fasolea a fost la conserva, asa ca s-a pregatit foarte repede.

Quesadilla cu chiftele de porc picante, la cuptor cu mozarella si rosii.

Lipie cu sos de iaurt, carne de pui la gratar si o salata de varza rosie si rucolla.

Un mod de a combina carnea cu legumele. Frigarui suculente si apetisante.