Gulasul este unul dintre preparatele mele preferate, acesta este foarte aromat datorita combinatiei de carne de vita cu chimen, telina si morcovi. Iute si numa' bun pentru zilele racoroase de toamna-iarna, se distinge prin complexitatea de arome, nota speficica fiind data de pasta de ardei iute - Eros Pista!

Foarte gustos a iesit acest Gulas de vitel la Slow Cooker Crock Pot! Carnea iese atat de frageda, iar legumele isi pastreaza forma si gustul, chiar daca sunt gatite timp indelungat. Ador sa gatesc la Crock Pot, pentru ca este foarte simplu si nu mai am grija mancarii, pe foc! Pun toate ingredientele in acelasi timp, setez modul si imi vad de alte treburi. Gulasul de vitel se mai poate prepara si cu galuste de faina, in loc de cartofi, sau impreuna. Eu, sincera sa fiu, nu prea asociez in mancaruri cartofii cu fainoasele, sunt prea consistente ambele.

Mai pe scurt si mai usor de citit: vinete coapte si umplute cu carne de vita! Desi m-am abatut putin de la retete originala, tot au fost extrem de delicioasa! Oricum eu faceam de cativa ani sosul acesta si il mancam in diverse combinatii: lipii si legume proaspete, paste sau chiar langa un orez gol!

Va invit la salata cu cartofi! Super buna in perioada postului, dar nu numai!

La noi pe masa acest sos a avut mare succes si chiar sper sa-l incerci si tu cu prima ocazie! Sosul este foarte colorat si nu foarte usturoiat. A mers perfect cu carne fripta pe gratar, peste si cartofi prajiti.

Eu sunt de parere ca n-ai cum sa le stii pe toate! Tocmai de aceea, inveti si descoperi pe tot parcursul vietii. Iar chestia asta cu bucataritul si cu retetele, mi se pare efectiv infinita! Aceasta salata, pe cat de simpla, rapid si usor de facut, pe atat de gustoasa si sanatoasa! Si-ti mai zic ceva: este o retete care #sefacesingura (vezi aici mai multe detalii - https://ioanaserea.com/articole/creator-of-sefacesingura). Eu am descoperit-o intr-o vacanta, si atat de mult mi-a placut, incat am zis ca neaparat este de impartasit! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ !