Placinta aperitiv cu ceapa, smantana de gatit, kaizer si telemea de vaca. Gustoasa si usor de facut.

Pentru o masa de dimineata am pregatit un platou cu legume, pate de casa si aceste aperitiv cu branza. Am vrut sa le fac cu ceapa verde, dar nu am avut decat cateva fire, pentru decor, asa ca am folosit praz, au iesit foarte bune. Am obtinut destule aperitive, insa am dat doar cateva deoparte ca sa le pozez. Iata cum le-am pregatit?

Pentru onomastica mamei, am pregatit aceste aperitive din aluat foietaj: am decupat aluatul dupa forma linguritelor pe care le-am umplut cu crema de branza, cu restul de aluat am invelit niste carnaciori, iar la final am umplut cateva smochine cu branza Camembert si le-am imbracat in foietaj. A fost o bucurie pentru toti. Incearca si tu si sigur ii vei incanta pe cei dragi!

Galbiorii sunt ciupercile acestui sezon. Galbene, suculente si aromate, sunt un deliciu alaturi de oua, impreuna creeaza un adevarat festin matinal.

Este o reteta vegana si foarte sanatoasa. Se poate manca ca fel de baza sau ca garnitura.

Pot fi servite ca o gustare de dupa-amiaza ori ca si garnitura alaturi de altceva. Noi le-am mancat alaturi de friptura de porc pregatita la cratita cu foi de dafin si cimbru. Alor mei le-au placut foarte mult.