retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
File de porc cu suc de portocale in crusta cu cartofi fondanti si sos Bordelaise
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
File de porc cu suc de portocale in crusta cu cartofi fondanti si sos Bordelaise
Sidy
502 retete postate
Pregatire
10 minute
Preparare
2 ore 10 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Cel mai simplu lucru pe care il poti face cu o bucata de cotlet intreaga este sa-l dai la cuptor. Dar putem sa-l facem oleaca mai... Festiv, sa-l imbracam in haine de sarbatoare...
File de porc cu suc de portocale in crusta cu cartofi fondanti si sos Bordelaise
Pregatire
10 minute
Preparare
2 ore 10 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Sidy Chef
Prezentare
Cel mai simplu lucru pe care il poti face cu o bucata de cotlet intreaga este sa-l dai la cuptor. Dar putem sa-l facem oleaca mai... Festiv, sa-l imbracam in haine de sarbatoare...
Ingrediente
Portii:
- 1.2 kg cotlet de porc
- 500 ml suc de portocale
- 1 buc portocale
- 9 catei usturoi
- 1 buc ghimbir
- 2 linguri sos Worcestershire
- 1 buc zahar cubic brun
- 3 felii paine
- 1 buc ceapa
- 2 linguri porumb
- 80 gr ciuperci
- 2 crengute de rozmarin
- 1 lingura mustar
- 180 gr unt
- 700 gr cartofi
- 500 ml ulei
- 450 ml supa de porc
- 100 ml vin rosu
- 1 crenguta de cimbru
- 1 buc ceapa
- 1 lingurita amidon alimentar
- 1 frunza foi de dafin
- 1 buc rodii
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 1cotlet de porc1.2 kg
- 2suc de portocale500 ml
- 3portocale1 buc
- 4usturoi9 catei
- 5ghimbir1 buc
- 6sos Worcestershire2 linguri
- 7zahar cubic brun1 buc
- 8paine3 felii
- 9ceapa1 buc
- 10porumb2 linguri
- 11ciuperci80 gr
- 12rozmarin2 crengute de
- 13mustar1 lingura
- 14unt180 gr
- 15cartofi700 gr
- 16ulei500 ml
- 17supa de porc450 ml
- 18vin rosu100 ml
- 19cimbru1 crenguta de
- 20ceapa1 buc
- 21amidon alimentar1 lingurita
- 22foi de dafin1 frunza
- 23rodii1 buc
- 24saredupa gust
- 25piper macinatdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Pentru gatirea acestei retete, de complexitate redusa, nu se acorda puncte KitchenShop. Multumim pentru intelegere.
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
85 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (3)
3 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Ancutsa
Legend Chef sept. 19, 09:19
Tare bun!
1 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Tania
Bucatar amator sept. 19, 11:49
File de porc cu suc de portocale in crusta cu cartofi fondanti si sos Bordelaise
Arată super!
L-ai îmbrăcat în haine festive!
Ne-ai făcut și poftă, dragă Sidy, îți mulțumim!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
food therapy
Legend Chef sept. 19, 09:21
minunat
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Reteta a fost premiata la concursul organizat de Editura Cartex si site-ul www.albumliterargastronomic.blogspot.com
nico15
Bucatar pasionat 
Aceasta este o tarta sarata, potrivita pentru pranz sau cina, dar si la micul dejun. Este bogata in proteine datorita oualor si a suncii, dar este si consistenta.
Cri's Kitchen
Chef O rulada aperitiv foarte gustoasa prin combinatia aromelor de branza cu sunca presata si cu verdeturi. A fost un rasfat pentru intreaga mea familie....
Sidy
Chef Aceasta este o placinta deosebita. Este un preparat fara gluten, potrivit pentru cei cu intoleranta, alergie sau boala celiaca. Pe langa acest fapt, este extrem de delicioasa si sanatoasa.
Cri's Kitchen
Chef 
Ralu Demsa
Bucatar pasionat Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!