retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Supa crema de usturoi, cu crutoane
HelloFresh
104 retete postate
Supa crema de usturoi, cu crutoane
HelloFresh
104 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
6 bucatari
Dificultate
Medie
Supa crema de usturoi, cu crutoane
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
30 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
6 bucatari
Dificultate
Medie
HelloFresh Prezentare
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
- 1 buc ceapa
- 1 buc praz
- 2 buc cartofi
- 120 gr usturoi
- 1.5 l supa de pui
- 0.5 lingurita cimbru
- 100 ml smantana pentru gatit
- 100 ml ulei de masline
- 1 legatura patrunjel
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 1ceapa1 buc
- 2praz1 buc
- 3cartofi2 buc
- 4usturoi120 gr
- 5supa de pui1.5 l
- 6cimbru0.5 lingurita
- 7smantana pentru gatit100 ml
- 8ulei de masline100 ml
- 9patrunjel1 legatura
- 10saredupa gust
- 11piperdupa gust
- dupa gust paine
- 2 linguri ulei
- 1painedupa gust
- 2ulei2 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Mai intai, se pregatesc ingredientele. Se curata ceapa si se taie in cubulete mici.
Mai intai, se pregatesc ingredientele. Se curata ceapa si se taie in cubulete mici.
- Pasul 2terminat
Usturoiul se curata de coaja si se toaca la cutit. Nu trebuie sa fie foarte marunt.
Usturoiul se curata de coaja si se toaca la cutit. Nu trebuie sa fie foarte marunt.
- Pasul 3terminat
Prazul se taie pe jumatate, pe lungime, se spala bine de impuritati, apoi se toaca fideluta.
Prazul se taie pe jumatate, pe lungime, se spala bine de impuritati, apoi se toaca fideluta.
- Pasul 4terminat
Se pune uleiul de masline la incins, in cratita si se adauga ceapa impreuna cu prazul. Se calesc 5 minute, la foc mic, doar sa se inmoaie, nu cumva sa ardeti ceapa!
Se pune uleiul de masline la incins, in cratita si se adauga ceapa impreuna cu prazul. Se calesc 5 minute, la foc mic, doar sa se inmoaie, nu cumva sa ardeti ceapa!
- Pasul 5terminat
Apoi, se adauga usturoiul si cimbrul si se calesc impreuna 15 minute, la foc mic.
Apoi, se adauga usturoiul si cimbrul si se calesc impreuna 15 minute, la foc mic.
- Pasul 6terminat
Intre timp, se curata cartofii si se taie cuburi mici. Se pun in cratita, impreuna cu supa de pui. Se fierbe supa timp de 25 de minute.
Intre timp, se curata cartofii si se taie cuburi mici. Se pun in cratita, impreuna cu supa de pui. Se fierbe supa timp de 25 de minute.
- Pasul 7terminat
Dupa aceste interval, se adauga smantana pentru gatit, sare si piper. Se amesteca bine si se opreste focul. Se lasa 10 minute la odihnit, sa nu fie foarte fierbinte atunci cand o blendam.
Dupa aceste interval, se adauga smantana pentru gatit, sare si piper. Se amesteca bine si se opreste focul. Se lasa 10 minute la odihnit, sa nu fie foarte fierbinte atunci cand o blendam.
- Pasul 8terminat
Se blendeaza supa, cu ajutorul blenderului vertical.
Se blendeaza supa, cu ajutorul blenderului vertical.
- Pasul 9terminat
La final, se toaca marunt legatura de patrunjel si se adauga in supa.
La final, se toaca marunt legatura de patrunjel si se adauga in supa.
- Pasul 10terminat
Crutoane: painea se taie felii, apoi bastonase, dupa care se taie in cuburi.
Crutoane: painea se taie felii, apoi bastonase, dupa care se taie in cuburi.
- Pasul 11terminat
Se pun 2 linguri de ulei de masline la incins, apoi se adauga painea. Se rumenesc crutoanele, la foc, amestecandu-le din cand in cand. Cu cat prajirea este mai lenta, cu atat devin mai tari si nu se inmoaie repede in supa.
Se pun 2 linguri de ulei de masline la incins, apoi se adauga painea. Se rumenesc crutoanele, la foc, amestecandu-le din cand in cand. Cu cat prajirea este mai lenta, cu atat devin mai tari si nu se inmoaie repede in supa.
- Pasul 12terminat
Se serveste supa cu crutoane si extra patrunjel.
Se serveste supa cu crutoane si extra patrunjel.
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Mai intai, se pregatesc ingredientele. Se curata ceapa si se taie in cubulete mici.
Mai intai, se pregatesc ingredientele. Se curata ceapa si se taie in cubulete mici.
- Pasul 2terminat
Usturoiul se curata de coaja si se toaca la cutit. Nu trebuie sa fie foarte marunt.
Usturoiul se curata de coaja si se toaca la cutit. Nu trebuie sa fie foarte marunt.
- Pasul 3terminat
Prazul se taie pe jumatate, pe lungime, se spala bine de impuritati, apoi se toaca fideluta.
Prazul se taie pe jumatate, pe lungime, se spala bine de impuritati, apoi se toaca fideluta.
- Pasul 4terminat
Se pune uleiul de masline la incins, in cratita si se adauga ceapa impreuna cu prazul. Se calesc 5 minute, la foc mic, doar sa se inmoaie, nu cumva sa ardeti ceapa!
Se pune uleiul de masline la incins, in cratita si se adauga ceapa impreuna cu prazul. Se calesc 5 minute, la foc mic, doar sa se inmoaie, nu cumva sa ardeti ceapa!
- Pasul 5terminat
Apoi, se adauga usturoiul si cimbrul si se calesc impreuna 15 minute, la foc mic.
Apoi, se adauga usturoiul si cimbrul si se calesc impreuna 15 minute, la foc mic.
- Pasul 6terminat
Intre timp, se curata cartofii si se taie cuburi mici. Se pun in cratita, impreuna cu supa de pui. Se fierbe supa timp de 25 de minute.
Intre timp, se curata cartofii si se taie cuburi mici. Se pun in cratita, impreuna cu supa de pui. Se fierbe supa timp de 25 de minute.
- Pasul 7terminat
Dupa aceste interval, se adauga smantana pentru gatit, sare si piper. Se amesteca bine si se opreste focul. Se lasa 10 minute la odihnit, sa nu fie foarte fierbinte atunci cand o blendam.
Dupa aceste interval, se adauga smantana pentru gatit, sare si piper. Se amesteca bine si se opreste focul. Se lasa 10 minute la odihnit, sa nu fie foarte fierbinte atunci cand o blendam.
- Pasul 8terminat
Se blendeaza supa, cu ajutorul blenderului vertical.
Se blendeaza supa, cu ajutorul blenderului vertical.
- Pasul 9terminat
La final, se toaca marunt legatura de patrunjel si se adauga in supa.
La final, se toaca marunt legatura de patrunjel si se adauga in supa.
- Pasul 10terminat
Crutoane: painea se taie felii, apoi bastonase, dupa care se taie in cuburi.
Crutoane: painea se taie felii, apoi bastonase, dupa care se taie in cuburi.
- Pasul 11terminat
Se pun 2 linguri de ulei de masline la incins, apoi se adauga painea. Se rumenesc crutoanele, la foc, amestecandu-le din cand in cand. Cu cat prajirea este mai lenta, cu atat devin mai tari si nu se inmoaie repede in supa.
Se pun 2 linguri de ulei de masline la incins, apoi se adauga painea. Se rumenesc crutoanele, la foc, amestecandu-le din cand in cand. Cu cat prajirea este mai lenta, cu atat devin mai tari si nu se inmoaie repede in supa.
- Pasul 12terminat
Se serveste supa cu crutoane si extra patrunjel.
Se serveste supa cu crutoane si extra patrunjel.
Recenzii (0)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!