retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Porchetta cu salvie si cascaval
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Porchetta cu salvie si cascaval
Sidy
502 retete postate
Pregatire
10 minute
Preparare
3 ore 20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Porchetta este una dintre retetele traditionale italiene pastrate de multi ani, o friptura de porc dezosata, grasa (cu slanina pe ea) si umpluta cu diferite bunatati. Reteta este cunoscuta de pe vremea romanilor si se spune ca era una dintre mancarurile preferate ale imparatului Nero. In Italia, aceasta porchetta se face cu ocazii speciale, pentru a fi savurata impreuna cu familia, sau se pregateste si se serveste rece, in sandwichuri cu diferite tipuri de paine.
Porchetta cu salvie si cascaval
Pregatire
10 minute
Preparare
3 ore 20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Sidy Chef
Prezentare
Porchetta este una dintre retetele traditionale italiene pastrate de multi ani, o friptura de porc dezosata, grasa (cu slanina pe ea) si umpluta cu diferite bunatati. Reteta este cunoscuta de pe vremea romanilor si se spune ca era una dintre mancarurile preferate ale imparatului Nero. In Italia, aceasta porchetta se face cu ocazii speciale, pentru a fi savurata impreuna cu familia, sau se pregateste si se serveste rece, in sandwichuri cu diferite tipuri de paine.
Ingrediente
Portii:
- 2 kg piept de porc
- 3 buc ceapa
- 5 catei usturoi
- 5 crengute de salvie
- 6 felii branza topita
- 4 felii cascaval
- 1 buc lamai
- 1 buc ardei gras
- 1 buc carnati cabanos
- 200 ml vin alb
- 200 ml supa de porc
- 50 ml ulei
- dupa gust sare
- 1 legatura patrunjel
- varf de cutit boia
- varf de cutit piper mozaic macinat
- 1piept de porc2 kg
- 2ceapa3 buc
- 3usturoi5 catei
- 4salvie5 crengute de
- 5branza topita6 felii
- 6cascaval4 felii
- 7lamai1 buc
- 8ardei gras1 buc
- 9carnati cabanos1 buc
- 10vin alb200 ml
- 11supa de porc200 ml
- 12ulei50 ml
- 13saredupa gust
- 14patrunjel1 legatura
- 15boiavarf de cutit
- 16piper mozaic macinatvarf de cutit
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
230 leiÎn stoc
În stoc
259 leiÎn stoc
În stoc
210 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
PanaCris
Master Chef sept. 19, 02:47
Satioasa!
Exact pe gustul Zmeilor! ;)
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
food therapy
Legend Chef sept. 19, 09:22
perfect pentru o masa festiva
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Un deliciu hranitor si aromat. Bucataria chinezeasca este una care ma fascineaza constant, trebuie sa recunosc. Recomand sa incercati aceasta reteta!
HelloFresh
Chef 
Puchero andaluz este o mancare rustica cu carne si legume, o tocana cu de toate :). Ingredientul surpriza pe care nu te-ai astepta sa il gasesti este banana care contribue si ea la gustul delicios. Banana, morcovii, cartofii si carnea sunt rumenite pe rand in cratita, apoi fierte impreuna cu varza, rosiile, fasolea boabe si fasolea verde. Un preparat colorat, bogat, si consistent.
food therapy
Legend Chef Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.
Ancutsa
Legend Chef Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.
food therapy
Legend Chef 
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!