Dupa titlu, cred ca v-ati dat seama ca abia astept primavara... Chiar si in bucate... O lasagna vegetariana foarte gustoasa, pe care o fac de regula cu legume multe, astazi am ales aceasta varianta care sper sa va placa si daca va place... Am o tava plina, abia am scos-o din cuptor... Si miroase imbietor.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.

Hummus pregatit din naut, linte si legume. Dulceag datorita legumelor, putin picant alaturi de pasta harissa si aroma placuta a chimionului ce complimenteaza perfect tahini si pasta de naut. Recomand cu drag aceasta varianta!

Hummus din naut cu tofu, o reteta super usor de preparat si foarte gustoasa! Promit ca o sa va placa!

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.