O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.

Daca esti ardelean, e musai sa-ti placa aceasta minunatie, pe care o faci prima data cand apare ceapa verde si iesi la iarba verde cu familia... Cand iesi la iarba verde pentru clisa fripta si pita cu ceapa, picurata, trebuie sa ai alaturi un pahar cu palinca... Unsoarea de pe clisa fripta se imbiba in paine si e gustoasa tare, iar ceapa arsa cu unsoarea asta este fenomenala, alaturi de niste rosii feliate.

Gogosile cu sunca si cascaval se servesc calde, dar sunt delicioase si reci. Sunt perfecte pentru gustari, picnicuri sau mese rapide.

Piept de pui bine condimentat si gatit la cuptor. Rece este grozav la micul dejun si este o varianta mai sanatoasa la mezelurile din comert. Se pregateste usor, este gustos si suculent.

Chiftelutele cu piure de cartofi la cuptor sunt o masa delicioasa, perfecta pentru pranzul de duminica sau pentru o ocazie speciala. Piureul cremos si aromat se combina excelent cu chiftelutele suculente si sosul de rosii, toate imbracate intr-un strat rumenit de cascaval.

Au iesit buni, ma declar multumita de rezultat. Poate vreti si voi sa-i incercati.