Iata o salata care iti incanta privirea dar si toate simturile. Burrata este "cireasa" de pe salata. O salata grozava cu care poti impresiona pe oricine!

O reteta rapida, gustoasa si satioasa, plina de arome si texturi.

O altfel de mancare de cartofi.

Ani de zile am servit la job clasicul meniu de la catering fel 1 + fel 2. Intr-o zi ajunsesem sa fiu nemultumit de kilogramele mele. Reteta aceasta este slaba in calorii, foarte gustoasa si o pregatesc de minimum 3 ori pe saptamana ca pranz la birou.

Varietatea soiurilor in care este cultivata, fiecare avand textura si gust distinct, fac din salata verde unul dintre cele mai populare alimente, fiind aproape nelipsita de la orice masa, aducand o nota de prospetime oricarui preparat. De cele mai multe ori cand ne gandim la o salata ne vin in minte bucati de frunze acoperite de o vingreta din ulei, suc de lamaie si arome. In aceasta reteta salata intreaga este inmuiata intr-un dressing din iaurt, branza feta, parmezan, mustar si ansoa. Dupa ce fiecare frunza din capatana de salata este acoperita de un strat generos de sos, o trecem prin parmezan razuit. Pe langa aspectul inedit are si un gust bogat si delicios, putand fi servita ca atare sau alaturi de un alt preparat.

Pulpe de pui coapte pe gratar alaturi de dovlecei si salata de rosii cu usturoi ai ardei gras. O bunatate ce poate fi pregatita si consumata in perioada verii cand toate legumele sunt din belsug.