Aceasta prajitura sofisticata combina aromele intense ale ciocolatei cu textura crocanta si delicata a pastelor pentru kataif si aroma fina a cremei de fistic. Stratul de mousse de ciocolata alba adauga o nota de rafinament si lejeritate, iar decorul cu fistic si ciocolata o transforma intr-un desert spectaculos, ideal pentru ocazii speciale.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Un desert traditional libanez, pare complicat, dar se prepara foarte usor si este tare gustos! Combinatia de fistic, cu apa de flori de trandafiri este una deosebita, mie imi place foarte mult acest desert si il recomand cu drag!

Baclava- un desert care m-a fascinat intotdeauna si care, totodata, mi s-a parut foarte greu de executat (inainte sa am aceasta reteta). Aceasta este o reteta simpla, care are un ingredient cheie- untul cu 98% grasime. Sunt convinsa ca iubitorii acestui desert oriental o vor indragi.

Imi plac mult deserturile turcesti sau arabesti, chiar daca multe persoane spun ca sunt foarte dulci, conteaza cum combini ingredientele, pentru gustul personal.

O reteta pe cat de simpla de gatit, din ingediente ce le avem la indemana, dar pe atat de gustoasa.