retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Tort zebra cu crema bicolore si sos de fructe de padure
Cooking Art
849 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Tort zebra cu crema bicolore si sos de fructe de padure
Cooking Art
849 retete postate
Tort zebra cu crema bicolore si sos de fructe de padure
Pregatire
4 ore
Preparare
2 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Prezentare
Tort cu blat de chec zebra, crema de mascarpone, iaurt grecesc, frisca si ciocolata amaruie si sos de fructe de padure. Glazura de ciocolata amaruie si decor cu frisca.
Ingrediente
Portii:
Blat
- 150 gr unt
- 300 gr zahar
- 5 buc oua
- 400 gr smantana
- 2 ml esenta de vanilie
- praf de sare
- 350 gr faina
- 15 gr praf de copt
- 30 gr gris
- 30 gr cacao
- 2 ml esenta de rom
- 1unt150 gr
- 2zahar300 gr
- 3oua5 buc
- 4smantana400 gr
- 5esenta de vanilie2 ml
- 6sarepraf de
- 7faina350 gr
- 8praf de copt15 gr
- 9gris30 gr
- 10cacao30 gr
- 11esenta de rom2 ml
Crema
- 250 gr branza Mascarpone
- 50 gr zahar vanilinat
- 150 gr iaurt grecesc
- 400 gr smantana pentru frisca
- 5 gr gelatina
- 25 ml apa
- 100 gr ciocolata amaruie
- 1branza Mascarpone250 gr
- 2zahar vanilinat50 gr
- 3iaurt grecesc150 gr
- 4smantana pentru frisca400 gr
- 5gelatina5 gr
- 6apa25 ml
- 7ciocolata amaruie100 gr
Sos
- 200 gr fructe de padure
- 100 ml apa
- 15 gr zahar
- 10 gr amidon alimentar
- 1fructe de padure200 gr
- 2apa100 ml
- 3zahar15 gr
- 4amidon alimentar10 gr
Decor
- 100 gr ciocolata amaruie
- 100 ml smantana pentru frisca
- 10 gr zahar pudra
- dupa gust bomboane decorative
- 1ciocolata amaruie100 gr
- 2smantana pentru frisca100 ml
- 3zahar pudra10 gr
- 4bomboane decorativedupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Stiti vorba "Socoteala de acasa nu se potriveste cu cea din targ"? Ei bine, desi pentru Paste voiam initial un tort ciocolatos cu fructe si frisca, am savurat pana la urma un tort cu inghetata. Si nu, nu m-am razgandit, dar asta a iesit... Ca niciodata, nu mi s-a batut smantana dulce pentru frisca. Cu cateva modificari facute in situatie de criza, am obtinut cea mai buna inghetata, fara sa intentionez sau sa stiu ca acesta va fi rezultatul final. Va voi spune si voua cum in cele ce urmeaza.
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef 
Poate unii dintre voi evitati sa coaceti vara din cauza caldurii, eu nu ma incadrez in aceasta categorie. Daca ma trosneste o pofta, trebuie sa fac preparatul, e musai. In plus, coacerea biscuitilor nu dureaza foarte mult.
Emilia gateste
Legend Chef 
Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!