Raffaello- un desert delicos, fara multe calorii, preparat la voi acasa.

Prajitura cu blat pufos ca un norisor, cu apa de flori de portocal, un strat de gem de struguri rosii facut de mine, crema de fistic. O prajitura one-bite, mica, pufoasa si usoara, feminina si eleganta. O simfonie de arome, o bucurie.

Am pregatit de 8 martie, pentru ai mei o prajitura cu blat de nuci, crema de ciocolata alba, glazura de ciocolata si flori mari de frisca. Pe cateva am pus si bomboane. A fost super gustoasa, bine insiropata si cremoasa.

Eclerurile sunt preferatele mele, dintre dulciuri. Am incercat tot felul de versiuni, a venit randul prajiturii Paris Brest. Aceasta este compusa din doua foi de ecler si crema de alune de padure, cu diverse decoruri.

Deserturile, sau gustarile intre mese, sunt in general nelipsite de la noi din casa, caci viata cu 2 copii, cam asa este. Am preferat intotdeauna sa le fac in casa si sa nu le cumpar de-a gata din comert, pentru a avea controlul asupra ingredintelor si a caliatii acestora, pe cat posibil. Galettele sunt un desert usor si rapid de facut, este gustos si sanatos, si ne putem bucura de el de la mic la mare. Tare aromate sunt perele, si, introduse in acest aluat fraged, duc la un desert de-a dreptul excelent. Iti face cu ochiul? Il incerci si tu? Sa-ti detaliez! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

O data descoperit acest minunat desert, clafoutis, care merge preparat cu orice fruct, mi-am propus, in functie de sezon, sa-l prepar cu toate fructele, si de curiozitate, sa vad cum iese, dar sa si fac un top, si pe fructe de sezon, si per total de-a lungul unui an intreg. Ei bine, am facut, clafoutis cu prune (vezi aici reteta https://josbabyrecipes.com/ro/deserturi/alte-deserturi/clafoutis-cu-prune ), care este demential de bun, am incercat si varianta cu mere si scortisoara (vezi aici reteta https://josbabyrecipes.com/ro/deserturi/alte-deserturi/clafoutis-cu-mere-si-scortisoara ), combinatie de succes oricand si oriunde, iar acum a venit si randul perelor. Si, daca este dupa gustul meu, clafoutis-ul cu pere este clar topul preferintelor mele! Sper sa-l incerci si tu, si te astept cu feedback! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !