O salata calda, bogata in fibre si vitamine cu legume coapte invelite intr-un dressing cremos din otet balsamic, ulei de masline, usturoi si mustar. Pentru o masa mai satioasa si un contrast mai mare de textura, salata se poate servi cu bucatele prajite de branza halloumi.

Daca a venit toamna, inseamna ca usor, usor incepem sa trecem la mancarurile calde. Nu stiu daca ati incercat pana acum salatele calde, insa sunt extrem de bune si potrivite pentru aceasta perioada din an.

O salata reusita pe langa gust se remarca si prin textura. In aceasta reteta legumele sunt coapte pe rand, la inceput cartofii, apoi legumele moi si la final rosiile. Legumele coapte sunt invelite intr-un dressing cremos din otet balsamic, ulei de masline, usturoi si mustar. Bucatile de branza halloumi si semintele de floarea soarelui transforma salata intr-un preparat complex, satios, bogat in fibre, vitamine si proteine. Frunzele de busuioc invioreaza salata si aduc un plus de prospetime.

Färskpotatissallad este o salata suedeza racoritoare, preparata din cartofi noi fierti, adesea combinati marar proaspat, smantana sau iaurt, mustar si ridichi, uneori capere sau castraveti. Este o mancare simpla, dar aromata, perfecta pentru vara si picnicuri.

O salata deosebita, diferita de cea cu care suntem obisnuiti, cu maioneza.

O delicioasa salata din bucataria britanica cu buchetele coapte de conopida, oua fierte si un dressing cremos din maioneza si iaurt, aromat cu pudra de curry.