Pentru picnic am pregatit mai multe chestii delicioase, printre care si primul meu cheesecake raw vegan. Foarte delicios, pacat ca a stat in portbagaj 3 ore la peste 30 de grade si am ajuns cu el la picnic...nu foarte intreg. Macar acum stiu, acest cheesecake se tine in frigider! :)))

Un desert rapid si gustos, cu pere proaspete si ovaz crocant, ce poate fi servit si la micul dejun, alaturi de o cana de cafea fierbinte.

O reteta speciala pentru cei cu intoleranta la gluten, iar cu ajutorul mixerului de la KitchenAid o vei prepara imediat.

Bananele super coapte fac din acest chec ceva extraordinar si daca mai luam in considerare faptul ca avem incorporat si ulei de cocos, imagineaza-ti ce moale si gustos poate fi acest chec.

Am vrut ca aceasta gustare sa fie nu doar sanatoasa, dar sa contina si ingrediente usor de gasit in magazin, combinatia lor in materie de gust sa fie nemaipomenita si surprinzatoare si nu in ultimul rand sa imi dea o energie, un avant de care am nevoie de multe ori inaintea unui efort fizic.

Aceasta prajitura semana cu o savarina uriasa, dar am ales sa o modific astfel incat sa semene mai degraba cu un papanas vegan fara gluten si fara lactoza.