Lasagna reinterpretata cu sos bolognese din carne tocata din pulpa de vitel si porc, strat de vinete si dovlecel coapte, frunze fresh de busuioc si rumenita cu mix de mozarella si parmezan. O bunatate!

Ciorba gustoasa si satioasa cu os de vitel si perisoare din pulpa de vitel. Cu mix de legume si acrita cu zarzavat de rosii si bors, este o ciorba de zile mari! Osul de vitel da ciorbei o consistenta si un gust aparte.

Ardei umpluti cu pulpa de vitel si rosii proaspete. O reteta perfecta pentru vara, cand ardeii si rosiile sunt din abundenta. Este si o reteta sanatoasa, pentru ca nu are loc prajirea alimentelor, ci doar inabusirea si gatitul la cuptor.

Kayseri Yaglamasi este un preparat traditional turcesc ce consta din straturi fine si subtiri de lipie, unse cu un sos delicios de carne. Pentru un plus de gust se serveste cu iaurt grecesc.

Dajaj Salona este un preparat traditional din bucataria araba (in special Emiratele Arabe) si consta din bucati de carne de pui si legume, gatite in sos de rosii si condimente. Este o mancare gustoasa, aromata si satioasa. Se serveste cu orez sau lipie arabeasca, pentru o masa completa.

Shish tawook este un preparat oriental delicios, format din frigarui de pui marinate intr-un amestec de iaurt, usturoi, lamaie si condimente. Este fraged, aromat si suculent, de obicei servit cu lipie, orez sau legume la gratar.