Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Tort cu crema de portocale si ganache de ciocolata

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

Mumu20

391 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Tort cu crema de portocale si ganache de ciocolata
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Tort cu crema de portocale si ganache de ciocolata

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

Mumu20

391 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

25 minute

Preparare

45 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Un tort rafinat, cu blat de cacao moale si aerat, crema catifelata de portocale si un ganache de ciocolata neagra, care curge lenes peste margini - ca o imbratisare dulce-amaruie. Ideal pentru ocazii in care vrei sa impresionezi, fara sa para ca te-ai chinuit.

Tort cu crema de portocale si ganache de ciocolata

( )( )( )( )( ) ( 0 )
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

25 minute

Preparare

45 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Categorii:  Deserturi , Party
Mumu20
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Un tort rafinat, cu blat de cacao moale si aerat, crema catifelata de portocale si un ganache de ciocolata neagra, care curge lenes peste margini - ca o imbratisare dulce-amaruie. Ideal pentru ocazii in care vrei sa impresionezi, fara sa para ca te-ai chinuit.

Ingrediente

Portii:
Blat
  • 6 buc albus de ou
  • praf de sare
  • 150 gr zahar
  • 120 ml ulei
  • 120 gr faina
  • 30 gr cacao
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1albus de ou
    6 buc
  • 2sare
    praf de
  • 3zahar
    150 gr
  • 4ulei
    120 ml
  • 5faina
    120 gr
  • 6cacao
    30 gr
  • 7praf de copt
    2 lingurite
Crema de portocale
  • 500 ml suc de portocale
  • 2 lingurite coaja de portocala
  • 2 buc galbenus de ou
  • 40 gr praf de budinca de vanilie
  • 2 lingurite gelatina
  • 130 gr branza Mascarpone
  • 130 gr smantana pentru frisca
  • 50 gr zahar pudra
  • 1suc de portocale
    500 ml
  • 2coaja de portocala
    2 lingurite
  • 3galbenus de ou
    2 buc
  • 4praf de budinca de vanilie
    40 gr
  • 5gelatina
    2 lingurite
  • 6branza Mascarpone
    130 gr
  • 7smantana pentru frisca
    130 gr
  • 8zahar pudra
    50 gr
Ganache de ciocolata
  • 150 gr ciocolata neagra
  • 150 ml smantana pentru frisca
  • 20 gr unt
  • 1ciocolata neagra
    150 gr
  • 2smantana pentru frisca
    150 ml
  • 3unt
    20 gr

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Paleta tort, 25 cm, inox - Kitchen Craft
110 leiÎn stoc
Spatula, din silicon, 20 cm - Kitchen Craft
26 leiÎn stoc
Set servire tort 4 in 1, sticla - Borgonovo
225 leiÎn stoc
Paleta servire placinta, inox, 26 cm - OXO
75 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.