Daca tot a venit toamna, am zis sa fac niste chifle dulci si pufoase, ce seamana cu dovlecii.

E un chec delicios cu un blat umed, bogat si aromat si este extrem de simplu de facut. Ai nevoie de 1 ora, 1 tavita si cateva ingrediente simple.

Acest chec este nemaipomenit deoarece este moale, se mentine pufos timp indelungat si este un amestec neasteptat dintre dovleac copt, ciocolata si condimente.

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.

Gutuile sunt fructe foarte aromate, specifice toamnei. Am ales sa o pun in valoare intr-o prajitura cu foi.