Lasagna cu sos bolognese cu ceafa de porc, ciuperci champignon brune, ceapa, ardei kapia, morcovi si patrunjel.

Tochitura cu mamaliguta, carnati si telemea este un preparat traditional romanesc, satios si aromat. Ideal pentru un pranz sau o cina rustica si gustoasa in familie.

Gyros cu lipii facute in casa, carne de porc si legume coapte la gratar si un strat de hummus, ideal de servit duminica la un gratar alaturi de prieteni sau familie.

Pentru aceasta placinta cu carne si ciuperci, m-am gandit sa fac aluatul pe care il fac de obicei la pizza. Mi-a placut foarte mult cum a iesit, iar ai mei au fost incantati de ea.

Un pranz foarte delicios.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.