Anul acesta am pus mai tarziu varza la murat, pentru ca toamna a fost destul de calduta. Asa ca am asteptat rabdatoare sa se mureze, pentru a pregati cateva retete de post. Daca data trecuta v-am prezentat sarmale cu varza dulce, orez si mirodenii, acum am venit cu sarmalute in varza acra si orez, simple si gustoase.

Sarmalele in foi de varza, o reteta delicioasa ce poate fi preparata oricand- atat in perioada Sarbatorilor, dar si pe tot parcursul anului!

Nu puteam sa cred ca aceste sarmale pot sa aiba un gust atat de bun, numai cu urda umplute... Bunatatile acestea le-am mancat in Bucovina, la o pensiune agroturistica din Gura Humorului. Revenind acasa, le-am testat si eu. Sunt delicioase.

Foarte usor de facut si incredibil de gustoasa.

Chiftelute fragede si suculente din carne de curcan, coapte pana capata o crusta aurie, apoi scaldate intr-un sos fin cu unt, ceapa si sos wok, pentru un plus de savoare si arome orientale. O reteta simpla, rapida si incredibil de gustoasa, perfecta pentru un pranz sau o cina in familie.

A fost o cina grozava, iar puiul a iesit super suculent si fraged.