O painica aromata si foarte gustoasa!

Bialy - painici poloneze, sunt o varianta a covrigului, insa fara gaura clasica, cu umplutura de ceapa, mac, pesmet si putini fulgi de chilli, a trebuit sa adaug ceva picant, cu toate ca in reteta clasica acestia nu se regaseau. Sunt niste painici care nu necesita framantarea, insa vor sta mai mult la dospit. Merita asteptarea, va garantez!

Acesta a fost primul aluat pe care m-am incumetat sa il fac. Pentru mine atunci, a fost destul de dificil, mai ales ca aluatul e destul de lipicios si greut de manevrat daca nu ai experienta, insa desi nu mi-a fost usor, am reusit sa il fac pana la urma, iar rezultatul a fost wow. Ador sa folosesc aceasta pita impreuna cu un hummus delicios. Din aceasta reteta ies 4 pite mari.

O salata cu influente orientale, foarte gustoasa si sanatoasa, buna rece sau calda.

Bulgurul turcesc e un preparat usor de facut, relativ rapid si extrem de gustos. Poate fi folosit ca si garnitura, dar si ca fel principal.

O salata din legume taiate marunt, bulgur, menta si unde personajul principal este patrunjelul proaspat, mult patrunjel proaspat- toate imbracate cu un dressing din zeama de limeta si ulei de masline extravirgin.