Chiflelele marinate sunt chiftele prajite si rumenite frumos, adaugate intr-un sos rosu cu ceapa calita si condimente. Sosul este delicios, iar aceasta mancare merge perfect alaturi de un piure cremos cu unt din belsug si lapte fierbinte. Pofta mare la o asemenea bunatate!

Cum sa refuzi o farfurie cu ciorba acra la masa de pranz, nu ai cum! Ciorba este o mancare sanatoasa si satioasa. La noi nu lipseste ciorba niciodata si am preparat pana acum tot felul de ciorbe, in plus am (re)inventat si eu cateva. Azi va propun o ciorba de porc cu legume si acrita cu zeama de corcoduse. Merge perfect cu smantana, ceapa rosie sparta cu pumnul si mult leustean. Dupa ce ma ridic de la masa dupa ce mananc o astfel de portie de ciorba, zambim atat eu, cat si stomacul meu.

Saramura de pui este o reteta indragita in zona Olteniei, este gustoasa si se face usor.

Cartofi la cuptor cu sos de leurda, un sos absolut delicios, cu o culoare vie, superba. Iubesc primavara!

Am folosit salata mea preferata, galbena, care nu are ate. Mi s-a intamplat de multe ori sa cumpar fasole galbena, plina de ate, absolut necomestibila, deci aveti grija ce alegeti! Numai buna pentru post, suntem obisnuiti sa evitam mancarurile cu maioneza, pentru ca poate, nu am gasit reteta perfecta de maioneza de post, dar credeti-ma, aceasta este 1 la 1!

Iata o alta varianta grozava de mujdei pe care este musai sa o incerci: Sarmuzac! Acest mujdei este cunoscut in zona dobrogei si exista in doua variante: cea simpla, ca maioneza de usturoi si in varianta cu rosii coapte. Ambele variante sunt grozave iar preferata mea este cea cu rosii coapte. Acest mudjei este perfect alaturi de peste prajit dar si impreuna cu carne fripta pe gratar.