Salata caprese este o salata italiana cu mozzarella, rosii, busuioc, ulei de masline si optional otet balsamic. Este o salata colorata si savuroasa. Poate va intrebati ce cauta avocado in aceasta salata?! Ei bine, avocado face pereche buna cu rosiile, branza si busuiocul si adauga un plus de cremozitate salatei. Reteta este simpla, din doar 5 ingrediente dar fiecare ingredient are are un rol important si de aceea toate trebuie sa fie de calitate, la temperatura camerei si pregatite corect. Salata se poate servi simpla ca si gustare sau alaturi de o friptura.

Iata o salata care iti incanta privirea dar si toate simturile. Burrata este "cireasa" de pe salata. O salata grozava cu care poti impresiona pe oricine!

Felii de rosii cu bucati de branza Mozzarella marinata cu usturoi, coaja rasa de lamaie, ierburi aromatice, seminte de fenicul si ulei.

Dimineata buna se cunoaste dupa ce ai in farfurie la micul dejun, as putea spune. Si daca dimineata s-ar masura in functie de ce servim la micul dejun, sa-l facem sa fie fantastic. Va propun o omleta deosebita pe care e musai sa o incercati, omleta pufoasa la cuptor, alaturi de o salata grozava, salata Caprese. Un mix perfect!

Vreau sa va prezint o reteta de bruschete cu paine neagra si branza feta de capra. Secretul este sa prajim painea usor inainte.

Salata de boeuf