retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Sos Bechamel
Bubu Cuisine
291 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Sos Bechamel
Bubu Cuisine
291 retete postate
Pregatire
15 minute
Preparare
45 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Acest sos bechamel (pronuntat besamel), cunoscut, de asemenea, ca sos alb, este unul dintre sosurile de baza ale gastronomiei franceze si internationale. Adesea, acest sos este folosit ca baza a altor sosuri. De exemplu, sosul Mornay, care este un bechamel cu branza incorporata. Bechamel-ul este folosit si ca ingredient al unor feluri ca lasagna, de exemplu. In mod traditional, sosul Bechamel este facut din lapte, unt si faina si condimentat cu sare, piper alb si nucsoara. Consistenta sosului depinde de proportia dintre lapte si faina.
Sos Bechamel
Pregatire
15 minute
Preparare
45 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Bubu Cuisine Bucatar pasionat
Prezentare
Acest sos bechamel (pronuntat besamel), cunoscut, de asemenea, ca sos alb, este unul dintre sosurile de baza ale gastronomiei franceze si internationale. Adesea, acest sos este folosit ca baza a altor sosuri. De exemplu, sosul Mornay, care este un bechamel cu branza incorporata. Bechamel-ul este folosit si ca ingredient al unor feluri ca lasagna, de exemplu. In mod traditional, sosul Bechamel este facut din lapte, unt si faina si condimentat cu sare, piper alb si nucsoara. Consistenta sosului depinde de proportia dintre lapte si faina.
Ingrediente
Portii:
- 1 l lapte
- 200 ml smantana pentru gatit
- 1 dupa gust sare
- 1 dupa gust piper
- 4 lingurite amidon alimentar
- 8 lingurite apa
- 100 gr unt
- 1lapte1 l
- 2smantana pentru gatit200 ml
- 3sare1 dupa gust
- 4piper1 dupa gust
- 5amidon alimentar4 lingurite
- 6apa8 lingurite
- 7unt100 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
259 leiÎn stoc
În stocRecenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
De ziua mea, am pregatit un tort in culori si arome de vara: cu blat de migdale, crema de cafea, crema de caramel la mijloc, decorat cu glazura oglinda, trandafiri si spice din frisca, zmeura si flori din foi de orez. Cat despre decoratiuni, o sa va povestesc separat cum le-am facut, pentru ca sunt mai migaloase si putin dificile.
Ancutsa
Legend Chef 
Un desert traditional libanez, pare complicat, dar se prepara foarte usor si este tare gustos! Combinatia de fistic, cu apa de flori de trandafiri este una deosebita, mie imi place foarte mult acest desert si il recomand cu drag!
Aromeinbucate
Legend Chef O tarta foarte savuroasa, colorata si plina de arome ce se imbina perfect!
Aromeinbucate
Legend Chef Ce faci daca ai prea mult busuioc proaspat in Jardiniera de interior Veritable de la KitchenShop.ro? Iti zic eu: pui de un sos pesto, sa te lingi pe degete! Reteta este simpla, usor si rapid de preparat, este gustoasa si sanatoasa, ba mai mult, #sefacesingura, adica nu necesita niciun proces termic de coacere, fierbere, aburi sau prajire. Las povestile si iti detaliez mai jos! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !
Ioana Serea
Legend Chef Salmoriglio este un sos sicilian de care multi dintre noi nu am auzit. Denumirea deriva de la cuvantul "salamoia " care inseamna saramura, fara ca sosul insa sa fie sarat. Este facut din ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, oregano si patrunjel. Poate fi servit cu carne de peste, pui, legume la gratar sau ca si dressing la diverse salate. Este cremos si aromat!
food therapy
Legend Chef Pesto este un sos specific bucatariei italiene. Cred ca este dressingul meu preferat pentru paste. De fapt, as putea manca pesto cu orice.
Hayateria
Bucatar amator Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!