Este o reteta delicioasa frantuzeasca,o am de la fiica mea care traieste in Franta si daca tot e sezonul legumelor,m-am hotarat s-o pregatesc si foarte multumiti am fost de rezultat.

“Altfel de pizza”.

O rulada aperitiv foarte gustoasa prin combinatia aromelor de branza cu sunca presata si cu verdeturi. A fost un rasfat pentru intreaga mea familie....

Gougeres sunt mici chifle sau gustari sarate din Franta, facute din aluat pate a choux (acelasi folosit pentru eclere si profiteroluri), la care se adauga branza rasa, de obicei branza Gruyere sau Comté. Acestea sunt usor crocante la exterior si moi si pufoase la interior, avand o aroma savuroasa datorata branzei. Se servesc frecvent ca aperitive sau la petreceri si sunt o delicatesa populara in bucataria franceza.

O reteta satioasa si apetisanta, care poate deveni preferata familiei tale.

Quiche cu broccoli si conopida este o delicioasa tarta sarata, perfecta pentru un pranz usor sau o cina savuroasa. Crusta crocanta este umpluta cu un amestec cremos de oua, smantana si branza, iar legumele proaspete-broccoli si conopida, aduc o textura placuta si o aroma delicata.