Una dintre prajiturile copilariei mele este rulada, pe care ne-o facea mama cu multa dragoste si pe care noi o umpleam de fiecare data cu altceva, de aceea pentru mine este o reteta romaneasca. Acum am gatit eu pentru ai mei si am ales sa o adaptez perioadei sarbatorilor, de aceea am adaugat nuca rumenita si macinata in compozitia ruladei, ceea ce a facut-o pufoasa si foarte gustoasa. Am creat un model special cu sania Mosului, trasa de reni, pe care l-am copt doar 2 minute, apoi am adaugat restul de aluat si am mai copt-o cam 15 minute. Eu am umplut-o cu gem de caise, apoi am turnat pe ea ciocolata cu lapte si am decorat-o cu fulgi de cocos, perlute si fulgi de nea din zahar.