O cina gustoasa, sanatoasa si cu calorii putine. Asta s-a dorit a fi, asta a iesit. Am mancat fara resentimente, la ceas de seara.

Aceasta crema tartinabila din somon arata foarte frumos, este gustoasa si foarte versatila. O poti folosi pentru a pregati diverse aperitive colorate, dar este grozava si simpla, la micul dejun, intinsa pe paine prajita.

Pasta tartinabila cu 2 tipuri de somon: file crud si afumat. Fileurile de somon crud sunt gatite prin posare in apa cu suc de lamaie. Prin posare carnea isi pastreaza textura si gustul datorita temperaturii scazute de gatire. Somonul gatit si maruntit in bucati mai mici este combinat apoi cu somon afumat, capere, marar, ulei de masline, suc de lamaie, unt si maioneza si transformat intr-o delicioasa pasta, numai buna de intins pe o felie de paine prajita sau bagel.

Calcanul este un peste foarte gustos si merge foarte bine la cuptor cu legume.

Dorada pe plita cu un savuros sos de rodie si cu mamaliguta! Delicios si usor de preparat!

Un pranz gustos si sanatos.