Ardeii umpluti sunt un preparat clasic, acum mai rapid si sanatos datorita Air Fryer-ului. Combinatia de carne tocata, orez si legume se gateste uniform, rezultand ardei fragezi, cu umplutura suculenta si aromata.

Ne plac mult tartele si placintele sarate, iar aceasta tarta cu carne tocata, mozzarella si legume, a fost foarte apreciata si devorata rapid, calda, cu ketchup pe deasupra.

Ardei umpluti cu carne tocata si orez in sos de rosii.

Biscuitii “coaja de copac” erau preferatii nostri in copilarie. Ne placea tuturor sa le rontaim mai ales de sarbatorile de iarna, dupa ce ne saturam de prajiturile cu crema.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.

Nu puteam sa cred ca aceste sarmale pot sa aiba un gust atat de bun, numai cu urda umplute... Bunatatile acestea le-am mancat in Bucovina, la o pensiune agroturistica din Gura Humorului. Revenind acasa, le-am testat si eu. Sunt delicioase.