Nu puteam sa cred ca aceste sarmale pot sa aiba un gust atat de bun, numai cu urda umplute... Bunatatile acestea le-am mancat in Bucovina, la o pensiune agroturistica din Gura Humorului. Revenind acasa, le-am testat si eu. Sunt delicioase.

Pentru ca ne place in mod deosebit mamaliguta, in weekend am preparat o delicioasa reteta de bulz cu branza de burduf si carnati. Chiar daca este un preparat destul de caloric, merita sa ne rasfatam din cand in cand cu el.

O minunatie de chec sarat cu dovlecel, branza Feta si faina de malai care au creat o textura moale, cremoasa la mijloc in contrast cu crusta crocanta.

Galbiorii sunt ciupercile acestui sezon. Galbene, suculente si aromate, sunt un deliciu alaturi de oua, impreuna creeaza un adevarat festin matinal.

Este o reteta vegana si foarte sanatoasa. Se poate manca ca fel de baza sau ca garnitura.

Pot fi servite ca o gustare de dupa-amiaza ori ca si garnitura alaturi de altceva. Noi le-am mancat alaturi de friptura de porc pregatita la cratita cu foi de dafin si cimbru. Alor mei le-au placut foarte mult.