O idee gustoasa de cina atunci cand nu mai avem idei. Se poate servi cu o garnitura de cartofi natur sau la cuptor si este excelenta pentru ocazii speciale. Daca veti folosi un aluat dublu de placinta vor iesi 2 rulade. Daca doriti una, injumatatiti cantitatile.

Cea mai buna Quesadilla pe care am mancat-o vreodata! Airfryer-ul imi usureaza viata, asta e deja stabilit.

Un preparat extraordinar! Ador sa gatesc la Air Fryer, de cand l-am achizitionat. Cel mai mult, evident, ma bucur ca am redus cantitatea de ulei pe care o consuma familia mea. Este un aparat care nu trebuie sa lipseasca din bucatarie, pe cuvant! Inca nu am testat desert, dar urmeaza!

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii si este grozava alaturi de o portie de mamaliga fierbinte.