Intr-o dupa amiaza cand ni se facuse foame, am pregatit ceva rapid pentru mine si sora mea: niste paste cu sunca si sos alb. Au iesit atat de bune ca pana la urma le-am impartit la 4, nu la 2, caci cine iubeste, imparte. :) Ingredientele sunt pentru 2 portii mari, insa te asigur ca merg la fel de bine si pentru 4 portii. Daca folosesti sunca crud-uscata, tine cont sa pui mai putina sare la restul compozitiei, pentru ca sunca aceasta e usor sarata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Iata o alta varianta in care puteti manca sardinele. Nu stiu cat v-a convins reteta mea sau imaginile, insa pot sa va spun sincer ca bruschetele acestea sunt absolut delicioase! Sunt atata de simplu de preparat si transforma o banala conserva intr-un rasfat matinal.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Trebuie neaparat sa incercati acest preparat! Este delicios!

Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).