Pao de Deus este un desert traditional din Brazilia, cunoscut pentru textura sa pufoasa si gustul delicios. Acesta consta intr-o chifla dulce, acoperita cu un strat de nuca de cocos rasa si zahar, care ii confera o nota crocanta. Este un preparat popular in special in regiunile nordice ale Braziliei si este adesea savurat la micul dejun sau ca gustare. Pao de Deus este o combinatie perfecta intre dulceata aluatului pufos si aroma intensa a nucii de cocos. Aceasta reteta este varianta vegana, de post, exista, insa si varianta cu oua si lapte de vaca, dupa preferinte.

Cea mai simpla si delicioasa reteta de chifla vegana.

Khachapuri, cum sunt numite in Georgia sau Pide, dupa cum se gasesc in Turcia. Gustul este genial si nu ma asteptam sa fie asa fluffy si cu marginea cheesy. Preferata noastra a fost cea cu ton, insa umplutura poate fi personalizata dupa gusturile voastre sau in functie de ce ingrediente de prin frigider vreti sa scapati. Eu de exemplu, am reciclat o portie din tocana de porc, pe care am facut-o luni si am adaugat-o ca umplutura de sine statatoare. Am aruncat un ou peste ea si a fost gata. Sper sa va inspire, caci reprezinta o gustare perfecta pentru o masa intre prieteni sau chiar un pranz in 2.

Lipiile sunt grozave, iar preparate pe gratar sunt fantastice!

Revigorant!

Sunt gustosi si se pot servi la mesele principale ale zilei.