Este o reteta simpla si gustoasa!

Ciorba de perisoare cu bors, legume din belsug si cele mai fine si pufoase perisoare din carne tocata de curcan. Usor de preparat si numai buna pentru perioadele reci, dar nu numai.

Nu puteam sa cred ca aceste sarmale pot sa aiba un gust atat de bun, numai cu urda umplute... Bunatatile acestea le-am mancat in Bucovina, la o pensiune agroturistica din Gura Humorului. Revenind acasa, le-am testat si eu. Sunt delicioase.

Foarte usor de facut si incredibil de gustoasa.

Cascaval pane in crusta de pesmet cu ierburi aromatice si parmezan, servit alaturi de risotto cremos cu orez Arborio aromatizat cu unt, parmezan, sofran, turmeric si curry. Un pranz satios si foarte gustos. Important de mentionat este faptul ca cele 2 preparate ar trebui gatite simultan deoarece ele sunt bune a fi servite fierbinti.

O reteta italiana, ardei gratinati la cuptor, umpluti cu pesmet din paine.