retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Risotto cu dovleac, galbiori si alune de padure - By Staub
Staub
104 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Risotto cu dovleac, galbiori si alune de padure - By Staub
Staub
104 retete postate
Pregatire
10 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Unui risotto ca la carte nu trebuie sa-i lipseasca un ingredient esential: rabdarea de a-i fi aproape pe tot parcursul gatirii si de a amesteca in el neincetat. Capricios ca un italiano vero, dar absolut fermecator ca un casanova in compania triunghiului tomnatic dovleac-galbiori-alune de padure.
Risotto cu dovleac, galbiori si alune de padure - By Staub
Pregatire
10 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Staub Bucatar amator
Prezentare
Unui risotto ca la carte nu trebuie sa-i lipseasca un ingredient esential: rabdarea de a-i fi aproape pe tot parcursul gatirii si de a amesteca in el neincetat. Capricios ca un italiano vero, dar absolut fermecator ca un casanova in compania triunghiului tomnatic dovleac-galbiori-alune de padure.
Ingrediente
Portii:
- 2 linguri ulei de masline
- 1 buc ceapa
- 350 gr orez Arborio
- 300 gr dovleac
- 120 ml vin alb sec
- 1.5 l supa de pui
- 60 gr unt
- 120 gr parmezan
- dupa gust sare de mare
- dupa gust piper negru macinat
- 50 gr alune de padure
- 200 gr ciuperci galbiori
- 15 crengute de chives
- 1ulei de masline2 linguri
- 2ceapa1 buc
- 3orez Arborio350 gr
- 4dovleac300 gr
- 5vin alb sec120 ml
- 6supa de pui1.5 l
- 7unt60 gr
- 8parmezan120 gr
- 9sare de maredupa gust
- 10piper negru macinatdupa gust
- 11alune de padure50 gr
- 12ciuperci galbiori200 gr
- 13chives15 crengute de
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Daca va place orezul, atunci reteta de risotto cu hribi trebuie sa faca parte din meniul vostru. Este o reteta delicioasa, care poate fi un pranz ideal.
Aaaa
Legend Chef 
Ce poate fi mai delicios decat un risotto cremos, creveti fragezi si aroma subtila de sofran?
pinksimba
Legend Chef 
Cascaval pane in crusta de pesmet cu ierburi aromatice si parmezan, servit alaturi de risotto cremos cu orez Arborio aromatizat cu unt, parmezan, sofran, turmeric si curry. Un pranz satios si foarte gustos. Important de mentionat este faptul ca cele 2 preparate ar trebui gatite simultan deoarece ele sunt bune a fi servite fierbinti.
Cooking Art
Legend Chef O reteta italiana, ardei gratinati la cuptor, umpluti cu pesmet din paine.
Mimmi
Master Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!