retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Parfait de ciocolata si zmeura
KitchenShop
466 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Parfait de ciocolata si zmeura
KitchenShop
466 retete postate
Pregatire
10 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Aparut in Franta in secolul al XIX-lea, acest delicios desert rece cunoaste o multime de versiuni in toata lumea, care mai de care mai interesante, mai complicate si mai rafinate. Ingredientele de baza - siropul de zahar, ouale si smantana se pastreaza si in reteta pe care ti-o propunem, iar la final vei obtine un parfait perfect, cu un gust echilibrat: dulce-amarui-acrisor.
Parfait de ciocolata si zmeura
Pregatire
10 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
KitchenShop Bucatar pasionat
Prezentare
Aparut in Franta in secolul al XIX-lea, acest delicios desert rece cunoaste o multime de versiuni in toata lumea, care mai de care mai interesante, mai complicate si mai rafinate. Ingredientele de baza - siropul de zahar, ouale si smantana se pastreaza si in reteta pe care ti-o propunem, iar la final vei obtine un parfait perfect, cu un gust echilibrat: dulce-amarui-acrisor.
Ingrediente
Portii:
- 150 gr zahar pudra
- 160 ml apa
- 125 gr ciocolata neagra
- 4 buc galbenus de ou
- 300 ml smantana
- 1 lingura brandy
- 40 gr fulgi de migdale
- 2 linguri pudra de cacao
- 150 gr zmeura
- 1zahar pudra150 gr
- 2apa160 ml
- 3ciocolata neagra125 gr
- 4galbenus de ou4 buc
- 5smantana300 ml
- 6brandy1 lingura
- 7fulgi de migdale40 gr
- 8pudra de cacao2 linguri
- 9zmeura150 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
learning to cook
Legend Chef 
Tortul cu spanac este unul deosebit atat prin aspectul sau minunat, cat si prin gustul fin si extrem de bun.
learning to cook
Legend Chef Clatitele sunt iubite de toate lumea, cu gem, crema de ciocolata sau alte umpluturi creative, dar daca nu gusti Crepes Suzette nu poti spune ca esti un adevarat cunoascator al clatitelor. Cine stie, dupa ce gusti o asemenea capodopera culinara este posibil sa nu mai mananci clatite simple cu gem. Sunt aromate, colorate, fine si savurandu-le la tine in bucatarie te vei simti ca la o terasa cocheta cu vedere la strada de pe Champs-Élysées.
Emilia gateste
Legend Chef Acest desert, reinventat de renumitul chef francez Antoine Careme a creat o crema rece bavareza imbracata in piscoturi si l-a numit Charlotte a la Parisienne. Oricine ar fi inventat-o sau reinventat-o, este un desert super delicios iar eu acum am facut-o cu ciocolata picanta iar finalul are un gust de senzatie!
Lubita
Chef Reteta relativ simpla, dar de mare efect. Iti trebuie un pic de indemanare la montare, dar daca urmaresti reteta pas cu pas, iti va iesi fara probleme.
Laurentiu
Bucatar pasionat Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!