Tochitura cu ceafa de porc, carnati radic, ciuperci champignon brune, ardei kapia si sos de rosii. Asezonata cu usturoi si condimente este un preparat delicios. Nu contine ceapa calita si e mai usor de digerat. Se serveste cu mamaliguta si muraturi. O bunatate.

Reteta de zacusca de ghebe este in top trei retete de zacusca adorate de intreaga familie. De fapt, nu cred ca este reteta de zacusca sa nu ne placa.

De data aceasta am ales sa prepar o tocanita de ciuperci cu piept de pui tare gustoasa, la multicooker.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.