Aceasta ciorba traditionala este ideala pentru a celebra 1 Decembrie sau orice alta zi rece de iarna. Aromele intense de ciolan afumat si condimentele proaspete fac din aceasta reteta un preparat reconfortant si plin de savoare.

Aceasta reteta de mancare de fasole cu ciolan afumat de porc este gustoasa si de neratat in sezonul rece, alaturi de ceapa. Daca se respecta pasii de fierbere, este o reteta usor de pregatit.

Pranz copios cu iahnie de fasole boabe si ciolan de porc afumat. Se serveste cu muraturi si cu pofta. Pentru un gust mai bun, va recomand sa gatiti fasolea la soba cu plita.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.