Supa Ramen nu este doar un fel de mancare, e o stare! E genul de supa pe care o savurezi cu toate simturile. O ador, pur si simplu!

Un preparat cu arome asiatice, care poate fi servit ca si aperitiv, la pranz sau cina. Ceapa rosie, ciupercile si carnea tocata de pui sunt gatite intr-un sos aromat din sos de soia, ghimbir, usturoi si ulei de susan. Ingredintele sunt legate la final de sosul Teriyaki si sunt servite in frunze crocante de salata verde.

Pur si simplu am facut o obsesie pentru acest tip de supe. De cand am in frigider in mod constant pasta miso si pasta de ardei iute Goghujang, nu ratez nicio saptamana fara o deliciosenie de supa.

Va prezentam astazi un preparat tare apreciat de catre noi, care poate fi servit acasa sau in deplasare si care este foarte versatil, intrucat poate avea umplutura “sarata” sau “dulce”. Intra pe scena Taco empanadas.

Noi am schimbat traditia si l-am asteptat pe Mos Craciun si cu chiftele.

Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).