Un preparat uimitor, plin de gust, aroma si texturi.

Ce conteaza cel mai mult la acest preparat: condimentele si fragezimea carnii. Pentru fragezime folosim lapte sana.

Pulpe de pui cu crusta crocanta in stil KFC. Pulpele de pui sunt mai intai acoperite cu un amestec de condimente si ierburi aromatice si lasate la marinat in lapte intre 3 si 24 de ore. Bucatile de carne sunt apoi trecute de 2 ori prin faina si amidon si gatite la air fryer, pentru ca sa obtinem accea crusta crocanta, mult apreciata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Pizza alsaciana cu ceapa si bacon.

Mancare aromata cu influente orientale.