Pulpa de miel marinata in iaurt grecesc amestecat cu un mix de condimente si ierburi mediteraneene, gatita la cuptor si servita alaturi de un piure fin de mazare.

O reteta foarte gustoasa care nu ar trebui sa lipseasca de pe masa noastra, de Sarbatorile Pascale.

Ciorba de miel cu leurda si lapte batut

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.