O reteta grozava, cu reusita garantata de mezel de casa din piept de pui.

Pe principul “Cand viata iti da lamai, faci o limonada”, asa si eu cu maslinele: cand primesti masline, faci cele mai gustoase mancaruri cu ele. Daca recent am impartasit cu tine reteta mamei mele (aka buni), de Mancare de masline cu pui (vezi aici detaliile: https://josbabyrecipes.com/ro/retete/fel-principal/mancare-de-masline-cu-pui), acum i-a venit randul si acestei mancarici de masline cu praz. Este deopotriva gustoasa si sanatoasa, doar ai grija sa adaptezi tipul de masline (cu sau fara samburi) la varsta copilului tau. Noua ne place tare mult, si cum vine sezonul prazului, cum punem repede mana si o facem. Ti-o recomand cu mare incredere si convingere si te astept cu feedback cand o incerci! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Stii proverbul acela, “Cand viata iti da lamai, fa o limonada!”? Asa si eu! Cand am primit masline bune sa te lingi pe degete, am pus repede de o mancare de masline cu pui. Reteta este de la mama, aka buni, si o stiu de cand sunt mica (si reteta si pe mama :)) - ce ne-am face fara umor?) Mai tin minte o reteta de la ea cu masline, dar de data asta cu praz, nu cu pui, doar ca in cazul ei e nevoie sa fie sezonul prazului sa o impartasesc, dar vine si acel moment. Pana atunci, sa ne bucuram de ce avem: masline si o excelenta reteta, demential de buna! Sa detaliez!Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Cea mai buna dulceata posibila!

Dulceata de ardei se poate servi cu orice tip de friptura, dar si cu branzeturi sau legume. Mare atentie la curatarea ardeiului iute, trebuie sa folositi manusi.

Sunt multe bunatati in lumea asta, dar atunci cand gusti o zacusca traditionala, preparata la tuci, e clar ca o adaugi in top bunatati. In plus, ramai si cu amintirea amestecatului in tuci si gustatului direct din lingura de lemn imensa cu care ai amestecat. Asta mie mi se pare minunat! Nu este o munca usoara sa faci zacusca, iti cam ia o zi intreaga cu tot cu pusul in borcane si sterilizatul acestora. Atunci cand sunt in plin proces mi se pare prea obositor si ma gandesc ce simplu este totusi sa o cumperi, dar apoi imi dau seama ca nimic nu se compara cu ceea ce faci tu acasa. Zacusca mea sunt convinsa ca bate orice zacusca din comert din toate punctele de vedere. Haideti sa va spun cum am preparat-o eu si ce ingrediente am folosit (cantitatile sunt ale legumelor in stare cruda, inainte de a fi coapte, decojite, preparate).