Cand am vazut prima data o reteta de chiftele in sos de maioneza cu iaurt si ceapa rosie, nici nu mi-a venit s-o citesc, gandind ca nu e pe gustul meu asa ceva. Apoi, am servit la o prietena draga asa ceva si m-a cucerit, iar cu prima ocazie, nu am mai stat pe ganduri si am preparat si eu reteta ei. Ideea e sa combini ingredientele asa incat sa obtii un gust optim. Eu am combinat aproximativ 1:1 maioneza cu iaurtul, dar fiecare poate gusta compozitia pe parcurs si mai adauga dupa caz ce prefera, mai multa maioneza, sau mai mult iaurt. In unele retete am vazut folosindu-se si smantana, dar eu nu am pus.

Varianta mai sanatoasa a cartofilor prajiti.

O salata satioasa, plina de arome mediteraneene si perfecta pentru zilele calduroase.

O rulada simpla si gustoasa!

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.

Vol-au-vents, versiune modernizata.