Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Parfait cu ficat de pui si foie gras pe toast cu stafide - By KitchenAid

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

KitchenAid

338 retete postate

gatesc.co
Chef
Parfait cu ficat de pui si foie gras pe toast cu stafide - By KitchenAid
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Parfait cu ficat de pui si foie gras pe toast cu stafide - By KitchenAid

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

KitchenAid

338 retete postate

gatesc.co
Chef

Pregatire

15 minute

Preparare

40 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Foie gras si vinul Sauternes confera o nota luxoasa modestului ficat de pui, rezultand un aperitiv ideal pentru o masa festiva. Daca nu preferi sa mananci foie gras din motive etice, poti desigur sa prepari aceasta reteta doar cu ficat de pui.

Parfait cu ficat de pui si foie gras pe toast cu stafide - By KitchenAid

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

15 minute

Preparare

40 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Prezentare

Foie gras si vinul Sauternes confera o nota luxoasa modestului ficat de pui, rezultand un aperitiv ideal pentru o masa festiva. Daca nu preferi sa mananci foie gras din motive etice, poti desigur sa prepari aceasta reteta doar cu ficat de pui.

Ingrediente

Portii:
  • 150 ml vin Sauternes
  • 50 ml lichior Calvados
  • 1 buc salota
  • 1 frunza foi de dafin
  • 1 crenguta de cimbru
  • varf de cutit nucsoara
  • 8 buc ienupar boabe
  • 100 gr ficat de pui
  • 100 gr foie gras
  • 3 buc oua
  • 200 gr unt
  • 6 felii paine
  • dupa gust boabe de cacao
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper negru macinat
  • 1vin Sauternes
    150 ml
  • 2lichior Calvados
    50 ml
  • 3salota
    1 buc
  • 4foi de dafin
    1 frunza
  • 5cimbru
    1 crenguta de
  • 6nucsoara
    varf de cutit
  • 7ienupar boabe
    8 buc
  • 8ficat de pui
    100 gr
  • 9foie gras
    100 gr
  • 10oua
    3 buc
  • 11unt
    200 gr
  • 12paine
    6 felii
  • 13boabe de cacao
    dupa gust
  • 14sare
    dupa gust
  • 15piper negru macinat
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.