Am pregatit acest piept de curcan astfel: l-am umplut cu mozzarella, l-am dat prin aluat tempura cu bere neagra, apoi pesmet, dupa care l-am prajit. A iesit aromat, fraged si delicios.

O noua reteta din seria retete reciclate, fara risipa. O semi portie de piure, un pachet de mozzarella rasa, inceput desigur. Savuroase si satioase! Le-am servit fierbinti cu muschiulet de porc si gogosari in sos de mustar.

La cererea gospodinelor tinere, va aduc si reteta de chiftele clasice, savurate la mama si bunica. Multe dintre fetele gospodine, spun ca li se sfarama la prajit. Acum ce sa spun si eu, nu trebuie sa va dati batute dupa prima nereusita. Incercati reteta mea clasica si sigur veti reusi!

Am pregatit o salata de ton delicioasa, cu mix salata, legume si oua de prepelita. Va recomand cu drag aceasta combinatie.

Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.

O reteta de vinete fara maioneza, dar foarte gustoasa!