Chiftelutele cu branza halloumi, dolvecel si morcovi - super gustoase si sanatoase! Le recomand cu tot dragul servite alaturi de vinete coapte pe gratar cu dressing de usturoi, ulei de masline si otet balsamic!

Gnocchi de cartofi usori, pufosi si delicati, cu usturoi, salvie si nuca sunt o delicioasa combinatie de arome. Acest fel de mancare este un clasic italian.

Ravioli, o varietate de paste fainoase, umplute, foarte populare in Italia si in intreaga lume. Foile de aluat intinse sunt umplute cu un amestec de dovleac copt si branza. Sa punem si mai bine in valoare pernitele pufoase de ravioli le servim cu sos din unt, frunze de salvie si miez de nuca.

O rulada simpla si gustoasa!

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.