Pulpele de pui marinate cu mustar si boia afumata sunt gatite cu vin, bacon si ceapa. Cremozitatea preparatului este intensificata de smantana de gatit adaugata la final. Carnea frageda este pusa in evidenta de gustul picant al mustarului si aroma usor afumata data de bacon si boia. Un preparat care te incanta din toate punctele de vedere si pe care cu siguranta o sa doresti sa il repeti.

Un fel principal delicios!

No, deci chiar nu pot sa nu-ti arat cu ce ne-am confruntat noi intr-una din duminicile trecute. Ne-am luptat din toate puterile sa tinem de portia care ni se cuvine si sa nu ne aruncam, din prima cel putin, pe tava de pe masa. Cu toate ca, nu prea mai stim ce inseamna „o portie”. Problema apare acolo la „o”. Dar stii de ce? Pai facusem pui invelit in cascaval si bacon la cuptor, unde cascavalul a curs in toata tava si baconul s-a rumenit si a devenit ataat de crocant, unde mai pui si ca am facut niste cartofi super deliciosi cu susan. Aaa, da, langa am mai avut si o salata de varza cu morcovi si iti cam dai seama ce a iesit in ziua aceea...

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.