O salata savuroasa si consistenta!

O salata satioasa si gustoasa cu pui gatit la cuptor, oua fierte, legume si ulei aromatizat cu busuioc. Initial o pregatisem pentru mine si sora mea, pentru ca mama si tata mancau altceva, dar pana la urma am mancat toti din ea, a fost asa buna?

Va prezint o reteta delicioasa de burger, care insotit de o garnitura de cartofi cu parmezan poate fi o masa delicioasa, chiar si pentru cei mai mofturosi.

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii si este grozava alaturi de o portie de mamaliga fierbinte.