Shish tawook este un preparat oriental delicios, format din frigarui de pui marinate intr-un amestec de iaurt, usturoi, lamaie si condimente. Este fraged, aromat si suculent, de obicei servit cu lipie, orez sau legume la gratar.

O salata gustoasa si satioasa cu carne de pui, oua fierte, branza Feta, frunze de salata verde, rosii, castravete si masline, invelite cu un dressing cremos din mustar suc de lamaie si ulei de masline.

Lipii din faina de secara, umplute cu pui si sos tzatziki, o mancare sanatoasa, iar gustul pe masura.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.