retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Rata la cuptor cu portocala si miere
Elena
222 retete postate
Rata la cuptor cu portocala si miere
Elena
222 retete postate
Pregatire
2 ore
Preparare
3 ore
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Rata la cuptor cu portocala si miere
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
2 ore
Preparare
3 ore
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Elena Prezentare
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
- 1 lingurita mix condimente Cajun
- 3 lingurite ulei de masline
- 2 kg rata
- 1 buc lamai
- 1 buc portocale
- 3 catei usturoi
- 1 buc ceapa
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita miere
- 1 lingurita dulceata de ardei iute
- 2 buc ardei iute
- 200 ml apa
- 1mix condimente Cajun1 lingurita
- 2ulei de masline3 lingurite
- 3rata2 kg
- 4lamai1 buc
- 5portocale1 buc
- 6usturoi3 catei
- 7ceapa1 buc
- 8boia dulce1 lingurita
- 9sare1 lingurita
- 10piper1 lingurita
- 11miere1 lingurita
- 12dulceata de ardei iute1 lingurita
- 13ardei iute2 buc
- 14apa200 ml
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Se taie in felii jumatate de portocala si lamaie si se asaza pe fundul tavii. La fel procedam si cu ceapa, ardeiul iute si usturoiul (jumatate din cantitate o bagam in rata).
Se taie in felii jumatate de portocala si lamaie si se asaza pe fundul tavii. La fel procedam si cu ceapa, ardeiul iute si usturoiul (jumatate din cantitate o bagam in rata).
- Pasul 2terminat
Vom prepara sosul cu care vom unge rata. Stoacem portocala, lamaia, adaugam apa, uleiul de masline, piperul, amestecul de condimente, sarea, dulceata de ardei iute, mierea si boiaua dulce.
Vom prepara sosul cu care vom unge rata. Stoacem portocala, lamaia, adaugam apa, uleiul de masline, piperul, amestecul de condimente, sarea, dulceata de ardei iute, mierea si boiaua dulce.
- Pasul 3terminat
Ungem rata cu sosul preparat si o lasam in frigider timp de 2 ore.
Ungem rata cu sosul preparat si o lasam in frigider timp de 2 ore.
- Pasul 4terminat
Scoatem rata din frigider, o lasam jumatate de ora la temperatura camerei si apoi o bagam 2 ore si jumatate la cuptorul preincalzit la 180°C.
Scoatem rata din frigider, o lasam jumatate de ora la temperatura camerei si apoi o bagam 2 ore si jumatate la cuptorul preincalzit la 180°C.
- Pasul 5terminat
Din jumatate in jumatate de ora scoatem rata si o ungem cu sosul din tava. Voila! Rata e gata!
Din jumatate in jumatate de ora scoatem rata si o ungem cu sosul din tava. Voila! Rata e gata!
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Se taie in felii jumatate de portocala si lamaie si se asaza pe fundul tavii. La fel procedam si cu ceapa, ardeiul iute si usturoiul (jumatate din cantitate o bagam in rata).
Se taie in felii jumatate de portocala si lamaie si se asaza pe fundul tavii. La fel procedam si cu ceapa, ardeiul iute si usturoiul (jumatate din cantitate o bagam in rata).
- Pasul 2terminat
Vom prepara sosul cu care vom unge rata. Stoacem portocala, lamaia, adaugam apa, uleiul de masline, piperul, amestecul de condimente, sarea, dulceata de ardei iute, mierea si boiaua dulce.
Vom prepara sosul cu care vom unge rata. Stoacem portocala, lamaia, adaugam apa, uleiul de masline, piperul, amestecul de condimente, sarea, dulceata de ardei iute, mierea si boiaua dulce.
- Pasul 3terminat
Ungem rata cu sosul preparat si o lasam in frigider timp de 2 ore.
Ungem rata cu sosul preparat si o lasam in frigider timp de 2 ore.
- Pasul 4terminat
Scoatem rata din frigider, o lasam jumatate de ora la temperatura camerei si apoi o bagam 2 ore si jumatate la cuptorul preincalzit la 180°C.
Scoatem rata din frigider, o lasam jumatate de ora la temperatura camerei si apoi o bagam 2 ore si jumatate la cuptorul preincalzit la 180°C.
- Pasul 5terminat
Din jumatate in jumatate de ora scoatem rata si o ungem cu sosul din tava. Voila! Rata e gata!
Din jumatate in jumatate de ora scoatem rata si o ungem cu sosul din tava. Voila! Rata e gata!
Recenzii (6)
0 
0 0 
0 
0 0 Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!