retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pastrama de porc
OanaStoica
18 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pastrama de porc
OanaStoica
18 retete postate
Categorii: Gustari & Aperitive
Pregatire
2 zile
Preparare
2 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Este o reteta usoara, un mezel sanatos facut in casa si care, de asemenea, este foarte gustos.
Pastrama de porc
Categorii: Gustari & Aperitive
Pregatire
2 zile
Preparare
2 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Gustari & Aperitive
OanaStoica Bucatar pasionat
Prezentare
Este o reteta usoara, un mezel sanatos facut in casa si care, de asemenea, este foarte gustos.
Ingrediente
Portii:
Saramura
- 500 ml apa
- 2 linguri sare grunjoasa
- 1 lingurita zahar
- 1 lingura piper boabe
- 3 frunze foi de dafin
- 500 gr pulpa de porc
- 1apa500 ml
- 2sare grunjoasa2 linguri
- 3zahar1 lingurita
- 4piper boabe1 lingura
- 5foi de dafin3 frunze
- 6pulpa de porc500 gr
Marinada
- 5 linguri ulei
- 0.5 lingurita cimbru uscat
- 3 lingurite boia
- 2 lingurite boia afumata
- 4 linguri sos de soia
- 1 lingura miere
- 3 catei usturoi
- 2 lingurite mix de nuci si migdale
- 0.5 lingurita marar uscat
- 1ulei5 linguri
- 2cimbru uscat0.5 lingurita
- 3boia3 lingurite
- 4boia afumata2 lingurite
- 5sos de soia4 linguri
- 6miere1 lingura
- 7usturoi3 catei
- 8mix de nuci si migdale2 lingurite
- 9marar uscat0.5 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (5)
5 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Carina M
Bucatar amator oct. 20, 03:53
Arata foarte bine
0 
Raspunde
Carinutza
Bucatar amator oct. 20, 03:53
Wow, ce bine arata!!
0 Raspunde
Radu M.
Bucatar amator oct. 20, 03:53
bun de tot!
0 Raspunde
Ancutsa
Legend Chef oct. 20, 09:18
Un mezel de casa sanatos, si noua ne place mult!
0 Raspunde
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef oct. 20, 09:38
Super bună!
0 Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Covrigi bavarezi de casa cu lapte si unt, opariti in solutie alcalina, crocanti la exterior, moi si pufosi la interior. Fragezi si gustosi. Sunt migalosi, insa merita tot efortul. Sunt peste cei de la covrigarie si ca gust si ca aspect. Din ingredientele prezentate am obtinut 11 covrigi.
Cooking Art
Legend Chef 
Paine de casa, impletita si coapta in tava, o reteta usor de facut pentru o reusita sigura.
Good Food
Master Chef Chifle pufoase cu lapte praf si aromate cu mult unt, patrunjel si usturoi.
Good Food
Master Chef 
Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!