Ciorba de pui alba este placuta atat la gust, cat si vizual. Alba, cremoasa si cu legume colorate care plutesc pe ici, pe colo. O ciorba consistenta, iubita de toata familia.

De la noi de acasa nu prea lipseste ciorba la ora pranzului! Imi place foarte mult sa fac ciorbe si ma laud mereu cu ele pentru ca ies delicioase. Daca ciorba facuta de mine vi se pare prea groasa in legume, adaugati mai putine.

Ciorba de legume, usoara, sanatoasa si potrivita pentru vegetarieni.

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.

Supa cu galuste este una dintre supele copilariei mele si nu ma plictisesc de ea.